اغسل الكراث في مكان جيد التهوية للتحكم في الرطوبة

يخفق بيضتان مع بعض الملح

بيض مخفوق ، قلبي جيداً واتركيها تبرد

أضيفي الماء إلى المقلاة واتركي الشعيرية تطبخ ، واغلي الماء لمدة دقيقة واحدة ، واطهيها ناعمة واتركيها تبرد

يضاف الماء إلى الدقيق ويقلب إلى الكتل

هذه العجين أصعب من الكعك على البخار ، قد لا يكون من السهل العجن والعجن حتى تصبح ناعمة جدًا

العجن بهذه الطريقة يختلف عن طريقة عجن الخبز ، قوة المعكرونة الصينية إلى أسفل

تدقيق 20 دقيقة إلى نصف ساعة

رتب الحشوات عند التدقيق ، الشعيرية المفرومة ، البيض المفروم (التوفو في هذه الخطوة) ، الكراث المفروم ، وضع جلد الروبيان ، إضافة مسحوق الفلفل ، مسحوق خمسة توابل ، خلاصة الدجاج ، ملاحظة ، الملح أولاً لا تضعه لمنع الكراث من الخروج من الماء ، أضف الملح وقلب جيدًا قبل لفه.

بعد الاستيقاظ ، قم برش بعض المسحوق الجاف على اللوح وابدأ في التدحرج.

تدحرجت إلى شريحة كبيرة ورقيقة ومتساوية ، مثل السطح المدلفن

تذكر إضافة الملح والتقليب بالتساوي ، لا تكن مالحًا جدًا ، تناول الطعام بالماء

صليب في المنتصف

تدحرج من الوسط ، لف ، لف ، لف في دائرة كبيرة when ، عندما تمتلئ الأسطوانة بالماء ، يبدأ الماء في الغليان

إذا لم تعثر على قطعة الزيت ، فقط ضع بعض الزيت على الباخرة لمنعها من الالتصاق. إنه سهل الاستخدام للغاية. لا تكن كسولًا ولا تنظف الزيت. لا تلومني إذا التزمت به.

لاحظ أنه لا يمكنك وضع الباخرة إلا عندما تكون جاهزًا للبخار ، وإلا فلا فائدة من تنظيف الزيت ، وإلا فستلتصق. البخار على نار متوسطة لمدة 13-15 دقيقة

عند التبخير ، اغمس في الماء ، وفرم الثوم ، وأضف مسحوق الفلفل الحار ، ومسحوق الفلفل ، وجوهر الدجاج ، والملح ، والزيت ، وقم بتسخينه ، ثم صبه في الأعلى مثل الزيت والفلفل الحار ، وإضافة صلصة الصويا والخل.

على البخار

تراجع وتناول الطعام ، إنه لذيذ