"في كل مرة أذهب إلى المقاهي هونغ كونغ على غرار كل شعور لا يكفي للأكل الزلابية الروبيان، وهو 28 دولارا إلى أربعة، في كل مرة أذهب لتناول الطعام كل ساعتين أو ثلاث نسخ ليست متعة، وننسى أو تفعل ذلك بنفسك، في الحقيقة، أنا لا أعرف أن توقعنا الكثير من المتاعب! حقا فائقة بسيط ونسبة النجاح عالية جدا! وأذواق جديدة جدا، لدغة الروبيان الكثير من لذيذ جدا. " المكونات
- تشنغ الدقيق 200G
- نشا البطاطس 60G
إكسسوارات
- جمبري كمية مناسبة
- اللحوم الطازجة القليل
- جزر 1
- زنجبيل كمية مناسبة
- زيت الطهي 15G
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
-
1 العذبة رئيس الجمبري الروبيان عندما كنا إزالة السطر الروبيان الحصول على جنبا إلى جنب وسحبت عرضا من (سحب عند العمل ينبغي أن يكون خفيفا، أو خط الروبيان سهلة لسحب قبالة، وكسر في الداخل ليس كذلك جيد). -
2 تخصيص جزء صغير من الروبيان والمفروم وجميع المواد الأخرى، وكان يعامل مع مفرمة اللحم، إذا كنت لا تقطع نفسك، لديك لتناول الطعام دودو أيدي القليل، والبقاء بعيدا عن قطع يمكن أن يكون قليلا لا يجوز قطع جميع المواد وضعت بطريقة أو بأخرى جانبا. -
اثارة 200 غرام من نشا البطاطس تشنغ سطح 60 ز 3 في وعاء. -
تم صب 4 خليط الدقيق إلى 260 غرام من الماء المغلي حديثا، ويقلب مع عيدان تناول الطعام، و 20 غراما من الدهن والزيت لا يمكن أن تستخدم لتشكيل العجين، ويعجن ستكون أكثر، ومن ثم مغطاة التفريغ الاغطية البلاستيكية الثلاجة، الحشوات المعالجة التالية. -
5 المجهزة مسبقا في حشوات جيدة ملح ملعقة ملعقة من السكر بالإضافة إلى أكثر من ذلك بقليل الملاعق الفلفل ضجة من النشا وتستمر على طول اتجاه استيعاب موحدة ضرب عدة مرات لذلك سوف الملمس أكثر مطاطية، وإطلاق سراح منقع ثلاجة الغيار. -
6 من العجين إلى شرائح. -
بعد انقطاع العجن إلى شرائح 7 بحيث جرعة صغيرة للطفل، ومن ثم تغطيتها مع غلاف بلاستيكي أو وتجفيف الجلد. -
8 للحصول على وكيل فرعي من هذه الورقة مع لفة دبوس المتداول في زلابية الجلد، وتوضع فوق حشو منقع. -
هذا الشكل في 9، والزلابية مجموعة جيدة، حافة دفتر الحساب قطع الجلد الزائد مع مقص التفاف نفسها في الزلابية في Longti التستر مع كيس من البلاستيك، حتى لا يجف الجلد. -
10 وعاء لغلي الماء، ووضع زلابية ملفوفة توج ست دقائق وتبخرت ذلك. -
11 نحن لذيذة وجميلة الزلابية الكريستال الروبيان على البئر، لذلك يمكنك أن تأكل ويمكن أيضا رأيها صلصة غمس المفضلة معها!
