"زي زي وعاء، واغفر لي تفقد ثلاث أو أربع مرات اللعب لفظي على اسم ...... عندها فقط هل سمعت هذا الاسم من عملية الطهي" DTH "سليمة، والكانتونية هو" جل جل " وهو الشكل الذي لا يؤكل في قوانغتشو. جل جل وعاء ظهرت للمرة الأولى في قوانغتشو المماطلة في عام 1980، ويتم التركيز على المطبخ الصيني مثل المتطلبات النهائية للحرارة، وحتى "الصينية 2 على طرف اللسان" شملت على سبيل المثال. جل جل وعاء جديد السري من المكونات الطازجة التي الخزان الحراري النهائي وخزفي وظيفية للغاية (طباخ)، والسابق هو غني عن القول، ودرجة الحرارة التي يمكن طهيها على الفور سطح المواد الغذائية، وسرعان ما ختم في الرطوبة، مضيفا مع مجموعة متنوعة من الصلصات والبصل والزنجبيل والثوم مقلي، صب مقلاة وتوقد النبيذ قليلا، والجمع بين اثنين جعل طعم هش النهائي، والناس قوانغدونغ دعوة "غاز ووك". وفي معرض حديثه عن القمة، زي زي الالتفات إلى وعاء من المكونات الطازجة المدقع، طعم هش للمواد الخام ولكن المياه ليست سهلة، وخاصة على المأكولات البحرية، والانقليس والأسماك والروبيان، وما هي اللاعبين شعبية، ولكن أيضا لإدخال اليوم باو شو "الحبار جل جل وعاء." " المكونات
إكسسوارات
- بصل نصف النجوم
- كرفس كمية مناسبة
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- ثوم 8
- بصل كمية مناسبة
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبق خزفي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
يغسل الحبار 1، يتم إزالة الفيلم الأسود وقطع إلى أجزاء، قطع حلقات استنزاف احتياطي المياه. -
2 قطع البصل الكبيرة، والكرفس ومقطعة إلى أجزاء، وقطع الزنجبيل في الحبيبية، والاستعداد الثوم المقشر. -
مزيد من نهاية 3 قطع قليلا البصل، الزنجبيل، الثوم، صب صلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة المحار والنبيذ، والملح، والاختلاط الحبار بالتساوي، منقع لمدة 15 دقيقة. -
4 أخذ خزفي الزيت الساخن في البصل الأول، والزنجبيل، والثوم حتى تفوح رائحته. البصل أو الثوم حتى سطح البني قليلا يمكن صب منقع الحبار. - 5 بدوره النار، كل المكونات ضجة، والغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
-
بعد فتح الغطاء 6 إلى الكرفس، ثم يجيش لمدة 1 دقيقة وتخدم أثار.
