تخطي المحتوى المكونات
- خروف 500 غرام
- فجل 500 غرام
إكسسوارات
- ثوم كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- أوراق الغار كمية مناسبة
- أشجار الحمضيات كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- Tsaoko كمية مناسبة
- كمون كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- متبل طعم
- خنة الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد اللازمة. -
2 خروف قطع نظيفة. -
3 وعاء مع لحم الضأن والماء البارد. -
4 النار ليغلي، فقاعة يطفو تذهب. -
5 إعداد التوابل المطلوبة. -
6 تخفيضات نظيفة الفجل. -
7 الضأن إزالة ويطهى لمدة 5 دقائق. -
8 ووك، اللحوم عقد مباشرة في الزيت لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة الملح. -
9 بعد النفط في اللحوم لتكون بضع حبات من السكر. -
10 إضافة جميع التوابل ومقلي. -
11 بالإضافة إلى النبيذ الأرز ملعقة واحدة. -
قطع 12 الجزر في طبق خزفي. -
13 يقلى لحم الضأن حتى تكتسب اللون البني الذهبي. -
وضع 14 الضأن المشوي على رأس الجزر. -
حقن المياه داخل 15 خزفي، لا يمكن أن القليل جدا من الحمل يكون. -
بعد 16 إضافة النار صلصة الصويا في الغليان يترك على نار خفيفة مدة ساعتين يمكن أن يكون.
