اللحوم الفاسدة - الطعام الصيني

المكونات
  • لحم خنزير 500G
إكسسوارات
  • الأحمر الثمالة 1 ملعقة طعام
  • سكر كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • زيت الطهي قليلا
  • الفطر المجفف 2
  • سيئة عبق طعم
  • حرق الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 لحم الخنزير Shanghao، واختيار الدهون والهزيل.
  • 2 الماء ذبابة في الماء البارد تجوب باستمرار الانتهاء، هناك متسع من الوقت لوضع تجميد 20 دقائق ثم تقطع بشكل أفضل.
  • 3 قطع اللحم إلى 1 سم سميكة.
  • 4 وعاء القليل من الزيوت الأساسية، ووضع لحم الخنزير المقلية، صب الزيت من المقلية، وليس المقلية بلطف مع فحم الكوك الصغيرة.
  • 5 ومن ثم الى الثمالة مقلي الحمراء، إضافة الملح والسكر.
  • 6 بدوره على الماء، قبل ثماني دقائق على النار، ثم يترك على نار متوسطة وينضج ببطء.
  • 7 يضاف الدجاج إلى الصلصة، الطعم الحلو قليلا، ويمكن أن عصير بيبيمباب تناول وعاء كامل من الأرز أوه.