كرة صغيرة مجوفة مقرمشة - الطعام الصيني

دقيق الأرز اللزج 200 جرام من السكر المحبب الأبيض 50 جرام من الطعام ، 50 درجة ماء دافئ 80 مل سمسم أبيض ، الكمية المناسبة من الزيت النباتي ، الكمية المناسبة
  • 1. المواد الخام

  • 2. يسكب السكر الأبيض في دقيق الأرز اللزج

  • 3. يقلب جيدا

  • 4. يسكب في ماء دافئ في دائرة

  • 5. قلبي مع عيدان تناول الطعام

  • 6. ابدأ وبدء فرك

  • 7. يعجن جيدا ، يغطى بغلاف بلاستيكي ويسترخي لمدة 30 دقيقة

  • 8. عجين جيد فضفاض ، فرك في شرائح طويلة

  • 9. تقطع إلى 15 جم عجينة صغيرة

  • 10. افركي الدائرة ، اغمسيها في ماء نظيف ، لفّيها بالسمسم الأبيض ، افركيها مرة أخرى ، وضعي السمسم الأبيض قليلاً.

  • 11. تفعل كل بدوره

  • 12. امسح الوعاء نظيفًا ، أضف كمية مناسبة من زيت الفول السوداني وحرقه على حرارة 70

  • 13. الكرة المعدة التالية ، هناك نقطة هنا. تريد أن تعرف كيف تشكل كرة القنب أجوف؟ الأمر بسيط جدًا ، تطفو كرة القنب قليلاً وتُطحن قليلاً مع مصفاة ، وبعد حصص قليلة ، تصبح مجوفة. تحرك بسرعة ، وإلا فإنه سوف ينتفخ.

  • 14. يمكنك قليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا

  • 15. تناول الطعام وهو ساخن.