1. تقطع الزبدة إلى قطع صغيرة من الماء العازل للحرارة وتذوب في سائل. أضف السكر المحبب الناعم بعد كسر البيض

2. مرر البيضة كلها بسرعة عالية ، فمن السهل تمرير البيضة الكاملة في 40 درجة مئوية من الماء الدافئ. إنه رقيق وسميك ، ولن يختفي النمط الذي يقطر عند رفع رأس البيض على الفور ، أو لن يقف مسواك في وضع مستقيم عند إدخاله

3. أضف الدقيق المنخل منخفض الغلوتين ، وقم بعمل النسخ بالتساوي ، وتذكر عدم التقليب في دائرة لتجنب إزالة الرغوة

4. أضف الزبدة ونسخة بلطف بالتساوي

5. ضع الخليط في كيس مزخرف واضغط عليه في قالب سيليكون

6. سخن الفرن صعودا وهبوطا 170 درجة ، اخبز لمدة 15 دقيقة

7. بعد ترك الفرن ليبرد ، سيتم فك القالب ، وسيذوب ماء عزل الشوكولاتة ، وسيتم غمس ورق المصاصة في الشوكولاتة ثم إدخاله في الكيك ، وسوف يلتصق بشكل طبيعي بعد التبريد ، ثم يلف الكيك بطبقة من الشوكولاتة ويرش بالسكر الملون ليبرد مجرد

8. شكل عارضة

9. المنتج النهائي