جهز كل المكونات المطلوبة ، اغسل الفاصوليا الحمراء ، انقعها في الماء في الليلة السابقة ، وانقعها طوال الليل. (وقت النقع الطويل ، وقت أقل للطهي ، وقت النقع القصير سوف يطبخ أكبر)
نسكب الفاصوليا الحمراء المنقوعة في القدر ، ونضيف وعاءين من الماء ، ونغلي على نار عالية ، ونتركه على نار هادئة لأكثر من نصف ساعة على نار خفيفة ، وخذ حبة حمراء بيدك ، واقرصها برفق لفتحها ، فهذا يعني أنها مطبوخة.
استخدم قاطع حائط لضربه عدة مرات ، وإذا كان جافًا جدًا ، أضف بعض الماء. أضفت بعض الماء عندما أصبت ، وإلا فلن تنجح الضربة.
يُقلب المزيج على نار خفيفة ، ويُسكب زيت الطهي في أجزاء ، ويُترك معجون الفول ينقع في الزيت. يقلب لمدة 20 دقيقة.
كان معجون الفاصوليا الحمراء مقليًا تقريبًا ، لذا أضفت السكر وأضفته على دفعتين.
يُضاف السكر ويُقلى لمدة خمس دقائق تقريبًا ، ويكفي معجون الفاصوليا الحمراء.
أخرج الصندوق واستعد لعمل كعك معجون الفول.
