الشيح يغسل. وعاء ماء يغلي، ووضع قليل من الملح، والماء المغلي تحت مرارة، اختار لحظة الباردة والساخنة جدا. ترك بعض الماء المغلي مرارة، السماح لتبرد، ونقل الخليط. (I استخدام برسية).

انتزع المياه الشيح، مفروم.

وأضاف عاء الدقيق اللزج الأرز والملح أو السكر، والمغلي والمجروش المياه مرارة مرارة. في حين انخفض في الماء مع التحريك كثافة الخليط. مختلفة (1. ماصة دقيق الأرز الدبق، ضبط المياه وفقا للحالة الفعلية. ببطء يضاف الماء، إضافة القليل من ضجة، ويضيف الوقت لا. إذا لم يكن مملوء الخزان، دقيق الأرز الدبق لضبط 0.2 مثل ميناء الحلو والسكر. يحب الفم المالحة والملح).

ووك البرد النفط بعد نقل الحرارة المتوسطة النفط عموم، ووك مغرفة ملعقة من الخليط، إلى أقصى حد ممكن كله التعميم. على الفور تحويل الجانب شكل الوجه، مع ملعقة إلى الضغط بلطف على الأرز قشرة فطيرة أرق.

تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين طقطقة يمكن أن يكون.

حار لتناول الطعام، والبخور العملاقة.