نودلز سريعة التحضير - الطعام الصيني

بصل أخضر 1 قطعة ثوم 2 بتلات زنجبيل 3 أقراص أسخم 1 مغرفة النبيذ الطبخ 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة السكر 1 مغرفة صلصة الصويا 1 مغرفة فاصوليا نصف حقود (لشخصين) المعكرونة نودلز طازجة (لشخصين) لحم الخنزير البطن 200 جرام
  • المواد جاهزة ، يتم تحضير لحم الخنزير مع طهي النبيذ وصلصة الصويا

  • يقلب جيدا وتوضع جانبا

  • امزج النودلز الطازجة بزيت الطهي وضعها على قدر بخاري لمدة 8 دقائق ، تنضج حوالي 8

  • يُسكب لحم الخنزير المتبّل في القدر ، يُضاف البصل الأخضر والزنجبيل والثوم ويُقلى ويُضاف صلصة الصويا.

  • أضيفي القليل من الماء الساخن إلى القدر ، أضيفي الفاصوليا واقليها ، ورشيها بكمية مناسبة من الملح

  • ضعي المعكرونة على البخار ، غطي القدر ، اغلي لمدة دقيقتين ، قللي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

  • افتح الغطاء وجمع العصير على النار

  • حان وقت الأكل