1. غسل قطع البط إلى قطع، والثوم كبير جاهز، البصل، الزنجبيل
2. تسخين الزيت في البصل، والثوم، والزنجبيل حتى تفوح رائحته
3. لون اليرقات الصغيرة إلى البني والبط، والنبيذ إضافة، صلصة الصويا، صلصة الصويا يقلب لحظة
4. الآخر من طبق خزفي، وسكب طبق خزفي إلى بطة الماء لم يكن يغلي بطة النار والملح إضافة والسكر وغطاء وبدوره يترك على نار خفيفة مدة 30 دقيقة
يمكن للالساخنة عبق الأرز مطهو ببطء قطع البط يتمتع بها