1. الدجاج الشراب الكبد وغسلها بالماء، ثم يغسل

2. البطاطس مكعبات،

3. المياه كبد الدجاج المسلوق الأول،

4. رغوة إعادة استخدام المياه،

كمية من وعاء الزيت وحرارة وضع زيت الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته،

6. تصب في الكبد وتقلى البطاطا شي Sanxiang كمية التصريف. .

7. إضافة صلصة الصويا ويقلب. .

8. كمية من الماء وسكب كمية من الملح لالحساء. .

9. الحساء جيدا خلال عشر دقائق بسرعة، ومقدار الإفراج عن الدجاج، وإثارة بالتساوي،