1. قطع السمك قسم جيدة نظيفة

2. إضافة الزنجبيل

3. صب كمية صغيرة من نبيذ الأرز

4. إضافة كمية صغيرة من الملح، نصف ساعة مخلولة

5. تحريك الدقيق والنشا +

6. النفط من ستة أو سبعة ووك الساخن

7. التفاف قسم الأسماك حتى وضع دقيق

8. الحرارة المضافة زيت السمك ستة أو سبعة

9. حريق صغير يقلى ببطء

10. المقلية لونها بنيا ذهبيا، هش

11. النفط الاستعداد السمك المقلي

12. إعداد الإضافة عاء صلصة الطماطم

صلصة الصويا 13. إضافة

14. إضافة الخل

15. إضافة كمية صغيرة من السكر

16. وعاء كمية صغيرة من النفط، تدفئة

17. لحن جيد في صلصة

18. نقطة من الماء ثم نقل النشا وعاء فارغ إلى وعاء

19. شوربة السمك المقلي Aohao شريحة وأضاف

20. القلي المغلفة في صلصة

21. الأسماك الحلو والحامض لذيذة أيضا