1. الطحين الأولى والملح والخل والزنجبيل الطازج غسل مرق.

2. الماء المغلي في مرق ويطهى مدة 15 دقيقة أو نحو ذلك، ثم الخالي من الرغوة في الماء البارد، والسماح سكين مشطوف بارد.

3. توابل المفروم الغيار.

4. إضافة الزيت وعاء ساخن حتى ستة أو سبعة الثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر حتى تفوح رائحته.

5. إضافة الملفوف المقلي يحتوي على النسخة الاحتياطية.

6. مرق المقلية النفط.

7. إضافة التوابل الفلفل ضجة المقلية المقلية لمدة ثلاث دقائق.

8. يرش البصل الأخضر والملح والفلفل وعاء.