1. إعداد الدجاج الخام والفلفل الأخضر والجزر والبصل والزنجبيل والثوم والبصل والفلفل الأحمر والفلفل ما،

2. الدجاج الخام غسل موقف

3. شرائح كونغ Jiangsuan والجزر والبصل وقطع الفلفل الأخضر إلى أقسام البديل

وضع 4. الدجاج الخام ما الفلفل والفلفل الأحمر والبصل والزنجبيل والثوم والجزر والفلفل والبصل وعاء المادة النار، نكهة جديدة جدا، Erguotou، صلصة الصويا، والكمون، وإثارة، وتغطي عشرة غطاء مخلل دقيقة.

5. عموم يصب الزيت، وضع البصل والزنجبيل والثوم رغوة، تجفيف الفلفل الحار الأحمر، ما الفلفل مقلي،

6. صب الدجاج منقع ويقلب لمدة دقيقة صب

7. غمرت مثل الدجاج، كبيرة قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة بلطف لمدة 20 دقيقة

8. غسل البطاطا تخفيضات الظهر

9. النفط صب وعاء آخر، تسخين تقلى البطاطا حتى زيت السمك الذهبي

بعد الإفراج البطاطا Zhashu 10.20 دقيقة، ومملة خمس دقائق، وإزالة عموم والدجاج الحساء بخير.