كارب الحشائش
200G
خضروات
1
سواغ كمية النفط الملح 1G السكر الناعم الزنجبيل 20G، الفلفل، القرع 30G 20G الطحين 100G النبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة نهج الأسماك الذرة 1 العظم قطع كارب الحشائش 2 رأسا على عقب، وتغير السكين في الذرة على شكل 3 ثم يتم وضعها في وعاء، تضاف صلصة الصويا والنبيذ، والملح، والفلفل، والزنجبيل الطبخ، مخلل 20 دقيقة انخفضت 4 السمك في الدقيق 5 ثم في الزيت حتى تكتسب اللون البني الذهبي التقطت 6 وضعت في علبة، ثم موسط رئيس الملفوف أكبر سمكة واحدة، ويتكون شكل الذرة 7 قطع القرع دينغ 8 ثم يتم أثار في الخلاط إلى اليقطين 9 اليقطين في وعاء، يضاف الخل الأبيض والسكر ويغلى المزيج، ثم بضع قطرات من الزيت 10 المطبوخة اليقطين ويسكب فوق السمك وخدمة الذرة