المكونات

 

بيض

 

5

 

أشجار الحمضيات

 

50G

 

 اكسسوارات كمية من الملح 1 ملعقة طعام صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة مسحوق الدجاج 1 ملعقة طعام من السكر قليلا geranyl 10 الشمر 20G 30G 20g من الفلفل عرق السوس اليانسون 30G 30G 30G القرفة والزنجبيل والبصل 12

 متبل طفيفة ممارسة البيض المحفوظ 1 مستعدة مادة الهالوجين: البصل والزنجبيل وقشر البرتقال، عرق السوس، والقرفة، وورق الغار، والينسون والشمر والفلفل.

2 مع طبق خزفي، إضافة كمية مناسبة من الماء، وإضافة كافة المواد الهالوجين، بالإضافة إلى الملح ملعقة واحدة.

3 مع النبيذ، وصلصة الصويا، صلصة الصويا، صلصة السمك، مسحوق الدجاج والسكر. (يضاف جلد الخنزير هاليد بعد بيضة جيدة، أو كليهما قد تكون الهالوجين)

4 بيضات في الماء البارد في وعاء، طهي التقطت على ما الماء البارد، على نحو سلس قشر.

5 مقشر قشرة البيضة في الماء المالح، في النار لتغلي في الحرارة لمدة 20 دقيقة، قبالة الحرارة، منغمسين في محلول ملحي لفترة طويلة يمكن أن يكون أكثر لذيذ.