المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

 سواغ السكر 80G والملح 150G الزبدة 30G الجيل الثالث 3G زو الطين 50G الزبيب

 زو اللب الزبيب الخبز في ممارسة 1 إلا عندما الزبدة جميع المواد ألقيت في محمصة، وبدء التشغيل والصحة وجهه، وبدء السطح الثاني، إضافة الزبدة.

بعد برامج 22، إزالة، فيلم يمكن سحب أوه، جميلة جدا.

3 التخمر في الجهاز الخبز.

4 الطقس البارد، استغرق التخمير الأول حوالي دقيقتين، تتم فقط ضعف كبيرة،

5 يفرك في الزبيب.

ينقسم 6 إلى أجزاء صغيرة من العجين، والعجين لمدة 15 دقيقة، تقريب،

7 في الفرن لمدة التخمير الثانوية. 45 دقيقة.

سخن الفرن 8، 175 درجة، في أقل من ذلك، خبز لمدة 15 دقيقة.

خبز 9 الانجراف الخبز.