المكونات
- الأرز كمية مناسبة
- القلقاس كمية مناسبة
- جزر نصف
- خنزير الساق قبل كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- كرفس كمية مناسبة
- الفول السوداني كمية مناسبة
- ملح الطعام كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- الماء المغلي كمية مناسبة
- نكهة طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الساق خنزير قبل غسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة، منفصلة Feishou -
غسلها 2 مكعبات الجزر، مقشرة ومقطعة القلقاس -
3 البصل الأخضر، والثوم، والكرفس، وغسلها، وقطع وفقا لتفضيل شخصي -
4 عندما وضع مقلاة الزيت، صب الفول السوداني الساخن سبعة Zhashu، التقطت، ألقيت قليلا ملح الطعام الساخن -
5 تخلصي من الزيت الزائد، بانخفاض الدهون إلى حريق صغير المقلية ببطء -
6 الدهون المقلية الجافة والبصل والثوم ضجة البخور تراجع -
7 صب القلي اللحوم -
8 صب الجزر والقلقاس القلي -
9 يغسل الأرز أيضا القلي والملح إضافة أو طعم القلي جديدة جدا موحدة -
تم صب 10 القلقاس الأرز المقلي في طنجرة الضغط وأكثر حتى من الماء عصيدة أضاف المعتاد، مع التحريك، توج، طنجرة ضغط التفريغ وطهي -
11 الضغط إلى أسفل، فتح الغطاء صب المفروم والبصل الأخضر، ويقلب الفول السوداني المقلي، وعاء من عصيدة القلقاس عطرة والانتهاء من ذلك، وإعداد لتناول الطعام
نصائح
ويمكن أيضا أن هذه الوصفة أن ينضج الأرز المالح القلقاس، ويمكن إضافة كميات أقل من المياه
