"أكل عيش الغراب يمكن أن تزيد من مناعة الجسم، والشيخوخة بطيئة. الفطر جيدة جدا مع الخضار، سواء مطهي المقلية لذيذة". المكونات
- عش الغراب 250G
- الكستناء رن 100G
إكسسوارات
- ملح 1 ملعقة شاي
- بصل 1
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- فلفل 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- الماء والنشا كمية مناسبة
- زيت السمسم 1 ملعقة طعام
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
- 1 الفطر تنظيفها، والكستناء الجاهزة نواة يمكنني استخدام جاهزة.
- 2 اللحم المفروم والزنجبيل، وقطع البصل إلى قطع صغيرة.
- 3 قد مزقته نصفين فطر كبيرة، وسكين صغير قد قطعت، بشكل عشوائي، وتغلي مقلاة، يضاف الفطر وينضج لمدة 2 دقيقة.
- 4 السمك المطبوخ.
- 5 ووك الزيت الساخن، المقلي الزنجبيل عطرة.
- 6 الفطر والكستناء في وقت واحد في تحريك المقلاة.
- 7 إضافة صلصة الصويا قليلة.
- حوالي 8 في وعاء من الماء أو المرق.
- 9 وضع الفلفل.
- 10 الملح.
- 11 الغطاء ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
- الماء، النشا 12 جاهزة.
- و13 حساء تجف، يضاف البصل.
- 14 رشاقته، يقلب جيدا ثم نقطة من زيت السمسم صب.
نصائح
تغلي الفطر تبدو، في وقت متأخر لن يعيش طويلا مطبوخ بسهولة.