[أزهار اليقطين الخبز] - الطعام الصيني

المكونات
  • الخبز والدقيق 300G
  • حليب 50G
  • بيض 1
  • زبدة 20G
  • خميرة الجيل الثالث 3G
  • ملح 2G
  • سكر 30G
  • اليقطين 100G
إكسسوارات
  • أحمر معجون الفول كمية مناسبة
  • بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المواد الخام الجيدة وزنها.
  • 2 الحليب والبيض والملح والسكر والطحين والخبز والخميرة والخبز اليقطين في برميل.
  • نشطت 3 breadmaker والوجه التخلص منها 30 دقيقة.
  • 4 ويواجه البرنامج لتضاف إلى الزبدة في نهاية المطاف.
  • مواصلة لاختيار وجوه 5 و 10 دقائق.
  • 6 ليكن العجين في الخبز التخمير الطبيعية برميل 1 ساعة للضغط على العجين مع ترتد أصابعك لم يعد على ذلك.
  • إزالة العجين 7، غطاء العادم وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
  • 8 العجين موحدة إلى 6 أجزاء متساوية.
  • ورقة العجين 91، وأضاف الفاصوليا الحمراء.
  • 10 أحمر جيدة دوشا، تتسطح، بسكين في عدد قليل من شكل زهرة.
  • 11 كل العجين جيدا.
  • وضعت ورقة شحوم على صينية الخبز بعيدا 12، الخبز الجنين على الورق شحوم. تخمير الثانوي لمدة 40 دقيقة إلى 2.5 أضعاف النسبة الأصلي.
  • 13 فرشاة سطح البيض، السمسم رش الزهور الزخرفية في الوسط.
  • 14 مسخن الفرن، 175 درجة 18 دقيقة يمكن أن يكون.