تخطي المحتوى المكونات
- الخبز والدقيق 300G
- حليب 50G
- بيض 1
- زبدة 20G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ملح 2G
- سكر 30G
- اليقطين 100G
إكسسوارات
- أحمر معجون الفول كمية مناسبة
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 المواد الخام الجيدة وزنها.
- 2 الحليب والبيض والملح والسكر والطحين والخبز والخميرة والخبز اليقطين في برميل.
- نشطت 3 breadmaker والوجه التخلص منها 30 دقيقة.
- 4 ويواجه البرنامج لتضاف إلى الزبدة في نهاية المطاف.
- مواصلة لاختيار وجوه 5 و 10 دقائق.
- 6 ليكن العجين في الخبز التخمير الطبيعية برميل 1 ساعة للضغط على العجين مع ترتد أصابعك لم يعد على ذلك.
- إزالة العجين 7، غطاء العادم وترك الباقي لمدة 15 دقيقة.
- 8 العجين موحدة إلى 6 أجزاء متساوية.
- ورقة العجين 91، وأضاف الفاصوليا الحمراء.
- 10 أحمر جيدة دوشا، تتسطح، بسكين في عدد قليل من شكل زهرة.
- 11 كل العجين جيدا.
- وضعت ورقة شحوم على صينية الخبز بعيدا 12، الخبز الجنين على الورق شحوم. تخمير الثانوي لمدة 40 دقيقة إلى 2.5 أضعاف النسبة الأصلي.
- 13 فرشاة سطح البيض، السمسم رش الزهور الزخرفية في الوسط.
- 14 مسخن الفرن، 175 درجة 18 دقيقة يمكن أن يكون.