فطيرة القرع: إنه طعام تقليدي لعيد الشكر. هذا الموسم هو موسم جيد لتناول القرع. بالإضافة إلى المشهد ، لدينا العديد من الأسباب لتناول القرع. يحتوي اليقطين على العديد من الفيتامينات ، ولكنه يحتوي أيضًا على البروتين والسكر والدهون والسليلوز والكالسيوم والفوسفور والحديد والكاروتين وفيتامين ج والأدينين والأرجينين والسيترولين وحمض الأسبارتيك والتريغونلين. ، مانيتول ، إلخ. فوائد فطيرة اليقطين: 1. إزالة السموم من الغشاء المخاطي في المعدة وحمايته: القرع غني بالبكتين ، البكتين لديه امتزاز جيد ويمكنه أن يزيل ويزيل السم البكتيرية والمواد الضارة الأخرى في الجسم ، مثل الرصاص والزئبق واليوان المشع في المعادن الثقيلة. يمكن أن تلعب دورًا في إزالة السموم ، وكذلك حماية الغشاء المخاطي المعوي من تحفيز الطعام الخشن ، وتعزيز التئام القرحة ، وتعزيز إفراز الصفراء ، وتقوية التمعج المعوي ، ومساعدة هضم الطعام ، ومناسبة للاستهلاك المتكرر للمرضى الذين يعانون من مشاكل في المعدة. يقطين 200 جرام الشعرية الأرز الدبق 300 غرام السكر 30 غ نشا الذرة 50 جرام زبيب الكمية الصحيحة

اغسل اليقطين ، اقطعه ، قشره ، قشره ، قم بتقطيعه ثم طبخه لمدة 8 دقائق

اهرس اليقطين على البخار بسرعة وأضف السكر

ضع الطين المطحون في نسبة دقيق الأرز اللزج والنشا 4: 1 ، اعجن العجين ، إذا كان الدقيق رقيقًا ، أضف دقيق الأرز اللزج ، اعجنه إلى صلابة طفيفة ، قسمه إلى كرات مستديرة متساوية ، استخدم سكينًا لتقسيمه إلى قرعة اليقطين ، أدخل الزبيب ، مثالي اليقطين يخرج

البخار لمدة 15 دقيقة

يتم فطيرة اليقطين