المكونات الرئيسية اللازمة لإعداد
الحليب و 20 غراما من السكر في وعاء، والحرارة حتى الحليب مع حويصلات المحيطة الحد الأدنى اتخاذها ليغلي، flameout. وعاء الحليب من الحرارة والسماح احتياطي بارد.
10 غرام من السكر، صفار البيض، 2 قطرات من خلاصة الفانيليا والملح وصفار البيض مع يد خلاط للتغلب على مبيض قليلا
تترك لتبرد الحليب وتصب في ثلاثة أجزاء، كل إضافة ضجة جنبا إلى جنب مع القادم
الدقيق التدقيق، نشا الذرة، ومزيج
تم تصفية صفار البيض المتبل
تم تصفية صفار البيض في وعاء، والحد الأدنى الموقد يسخن مع التحريك، عندما الجزء السفلي بعيدا قليلا عن التكثيف النار بدأت تظهر اثارة على الفور
فتح حريق صغير يسخن مع التحريك لتخثر والخدش بواسطة مجرفة هلام السيليكا، فإنه لا يمكن أن يحدث ذلك بسهولة مساحة ملزمة
تقدم ساخنة تضاف الزبدة وتخلط جيدا حرارة الزبدة دون المطالبة
يمكن اثارة السطح الحساس رسم خطوط
من أجل جعل طعم أكثر حساسية، ونحن الكسترد صلصة حين غربلة
صلصة الكسترد منخول السماح لتبرد ويوضع جانبا
كريم تضاف إلى 20 غراما من السكر المتبقية، مع خلاط كهربائي حتى الضوء و7-8 دقائق، ثم يضاف إلى صلصة الكسترد تبريد
مختلطة على سرعة منخفضة مع خلاط كهربائي يمكن أن تكون حساسة.
طعم المكررة مثل الحلوى الفانيليا ذاب -
الانتهاء ~
حقيبة الحمل الأنابيب يمكن أن تستخدم لتفجير كعكة، كوب هوكايدو الشيفون، والخبز، والكعك وغيرها من الأسطح الرشح ~