تم سكب اليام غسلها، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة في طبق الباخرة في المياه، والبخار لمدة 20 دقيقة.
إزالة اليام في وعاء مع ضغط ملعقة في الوحل والحليب إضافة والمختصرة ضجة الحليب.
وعاء في الماء، وإضافة المربى السكر عنبية، مع النار ليغلي، مجزأة النار يواصل الغليان حتى صلصة التوت والماء لرشاقته، صب تبريده.
ووضع اليام في حقيبة الأنابيب، يتم تحديد وعاء مناسب من ضغط حيث التوت البري موحدة صلصة ثم سكب على ما سبق.
