تغسل البطاطا الأرجواني، مقشرة ومقطعة إلى قطع، وضعت في باخرة صغيرة في وعاء والبخار لمدة 10 دقائق، وذلك باستخدام عيدان تناول الطعام لكزة بلطف عن طريق مألوفة.
على البخار الأرجواني مجلد البطاطا الساخنة في وعاء مع ملعقة الصحفي لبان تشنغ البطاطا المهروسة الأرجواني. يمكنك أيضا استخدام خفقت، جلد في غرامة على ذلك.
ضرب البيض في وعاء صغير، ضرب بخفة مع خفقت.
في الطحين والملح والحليب معا في وعاء، ثم في البيض، ويحرك إلى عجينة، لصق غرامة، وليس الجسيمات.
يتم وضع غير لاصقة على النار، والتدفئة الصغيرة، مع طبقة من النفط في الجزء السفلي من وحدة وعاء فرشاة 5 لتسخين إلى حريق صغير.
صب الخليط البيض، بدوره بلطف وعاء مغطى مع الخليط. يمكنك أيضا استخدام ملعقة خشبية كشط الخليط بالتساوي.
عندما حريق صغير تقلى ببطء حتى الجزء السفلي من لمسة من اللون فحم الكوك، بانخفاض رأسا على عقب.
أيضا في الجانب الآخر حتى تكتسب اللون البني الذهبي، مع زهرة التركيز طفيفة يمكن أن يكون.
وضع لوحة البيض المقلي الجلد، مع تغطية موحدة البطاطا المهروسة الأرجواني.
من جانب فطيرة، وتوالت أعلى إلى أسفل، ومن ثم تحديد مدة دقيقتين.
قطع إلى أجزاء، وتصدرت مع صلصة الطماطم على ذلك، وبدأ في تناول الطعام!