"بضعة أيام مشاهدة التلفزيون لا الأطباق، ويرى هذا الطريق Tongguan Rouga مو هو الفم سقي، هش الطبقة الخارجية، وطبقة داخلية لينة، والدهون واللحوم ولا greasy.'Ve المستفادة تفعل من قبل." المكونات
- طحين 300 غرام
- لحم خنزير كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- صودا الخبز 1 ز
- ملح 2 ز
- زيت الذرة 30 غراما
- شحم الخنزير كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- Tsaoko كمية مناسبة
- الفلفل الأحمر المجفف كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها 1 تغير لحم الخنزير السكاكين والمواد الهالوجين جاهزة. -
2 البارد وعاء الماء إلى اللحم يغلي. -
3 غسل زبد. -
4 وضع قليلا عموم النفط اللون المقلية حلوى السكر، يضاف الماء عندما تبدأ الحويصلة. -
5 تصب الصلصة، تغذية المياه المالحة في لحم الخنزير. (لحوم مع عيدان الحفر حادة قليل من أكثر لذيذ) -
6 حرارة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة، حتى لينة اللحوم تعفن خدمتها. -
7 الدقيق، ومسحوق صودا والملح والزيت النباتية الصالحة للأكل +150 غرام من الماء الدافئ. -
8 تعجن في مجموعة، شينغ 30 دقيقة. -
9 في لفة ورقة مربع، فرشاة - شحم الخنزير لا شحم الخنزير طبقة النفط واضحة أيضا، شحم الخنزير، وتقصير أفضل. -
10 توالت بإحكام داخل أسطوانة، في 1/2 شرائح بسكين، ثم التمرير تواصل جيد. -
العجين لفة 11، مقسمة إلى وكلاء صغيرة، ولفة في البيتزا. -
12 في لعبة البوكر على الوجهين عموم - صب. -
13 سخن الفرن إلى 200 درجة خبز مقابل 7.8 دقيقة. -
قطع 14 دينغ هالة لحم الخنزير، مع مزيج من محلول ملحي. تغسل البقدونس ومقطعة إلى أجزاء. -
15 على البخار قطع متوسطة بسكين، ووضع البقدونس مطهو ببطء لحم الخنزير ما هو جيد.
