فطر نظيفة، نقع 1.5-2 ساعات. لا نقع في الماء المصفى أوه، تصب في عصيدة خزفي.

قطع الفطر إلى قطع، صب ملعقة من الزيت.

تمزيقه والزنجبيل، في الأرز. الماء يمكن أن يكون أكثر من ذلك بقليل، خزفي ويطهى فإن الماء يتبخر، وأخيرا عملية الحساء سوف تستهلك المياه.

يغسل الجمبري، وقشر.

غسل المحار، ووضع كمية صغيرة من النشا أو مسحوق البطاطا الحلوة، الفلفل الأبيض الرش، واستيعاب موحدة. مرة واحدة يغلي عصيدة، والمحار طرحت لأول مرة، إضافة الروبيان.

وأخيرا وضع الخضروات ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق.