المواد الخام جاهزة
مواد سابقة التجهيز، وقطع يطلق النار على جذور مقشر، لحم الخنزير المقدد شرائح لحم الخنزير المقدد شطف قبالة الملح الزائد، تشطف عدة مرات يمكن أن يكون أكثر أو المبسترة مع الماء المغلي لإزالة الملح والبصل عقدة
الخيزران كتلة ووك المياه الباردة، والماء يغلي ويطهى لمدة 10 دقائق إلى المرارة
بعد توقف أكثر من الماء ليغلي والسماح لتبرد
اتخاذ خزفي، إضافة الزنجبيل ولحم الخنزير المقدد، إلى دهني أقل، أي استنزاف إضافي، وفتح النار صغيرة تقلى ببطء تلون لحم الخنزير المقدد
بعد إضافة لحم الخنزير المقدد النبيذ تلون ولحم الخنزير والخبث، والبصل الأخضر، في الماء من خلال المكونات حتى تماما لا، غطاء، يترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة
خارج البصل الأخضر والزنجبيل، وتمت إضافة كتلة الخيزران، ثم الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 إلى 15 دقيقة
وأخيرا، يرش البقدونس مع زخرفة يمكن أن يكون أصدقاء ~