تخطي المحتوى المكونات
- طحين 500G
- ماء 300G
- الثوم المعمر كمية مناسبة
- بيض 3
- يوبا 1
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- مالح طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 الطحين والماء.
- (2) والغطاء في سلسة معجون التفاف نصف ساعة مستيقظا.
- 3 غسل المفروم والثوم المعمر.
- المغلي 4 بيضات المياه.
- 5 يوبا المفروم.
- 6 الكراث إضافة الزيت وتخلط جيدا.
- 7 وضع البيض ويوبا.
- 8 إضافة جميع التوابل.
- يقلب 9.
- العجين 10 اعقاب إلى أقسام صغيرة شبه لفة إلى وكلاء زلابية الجلد، وملء وضع الحزمة إلى الزلابية.
- ملفوفة 11 الكل.
- افتتاح 12 في وعاء من الزلابية الماء، يغلى خمس دقائق ملء عنصر.
- 13 المطبوخة.
- 14 المقلاة.