# أرز ريونيون # كراث ، روبيان طازج و فطائر اللحم الكبيرة

"عشاء لم الشمل لا ينفصل عن الزلابية. الزلابية مع الكراث والروبيان الطازج واللحوم الكبيرة عطرة!" المكون الرئيسي

سواغ

1 دقيق 750 جرام.
2 يضاف 360 جرام من الماء ويشكل عجينة.
3 استيقظ لمدة 20 إلى 30 دقيقة واعجن مرة أخرى ، سيكون أكثر نعومة وحساسية.
4 اضغطي على شرائح رقيقة باستخدام آلة المعكرونة ، وقطعيها إلى قشرة زلابية بقالب.
5 بمعنى آخر ، مع آلة المعكرونة ، لا أريد لف الجلد بعد الآن ، فسمك اللفة غير متساوٍ وغير مستدير. استخدم القالب للقطع بسرعة وبشكل دائري ومتساوي ، كما أنه جيد جدًا.
6 حبات كراث وروبيان مع حشوة لحم كبير.
7 خذ غلاف زلابية واملأه بكمية مناسبة من الحشو.
8 شكل في الزلابية.
9 زلابية مقروصة.
قم بغلي كمية مناسبة من الماء في القدر ، ضع الزلابية في القدر ، ورج القدر عدة مرات ، فلن تلتصق الزلابية بالقاع.
11 غلي لثلاث لفات واطلب ثلاث ماء. اخرج الوعاء.
12 منتج نهائي.
13 منتج نهائي.