- طحين 110 غرام
- شحم الخنزير 35 غراما
- المحلاة معجون الفول 80 غراما
- ماء 34ml
- أحمر خميرة الأرز 1/2 ملعقة شاي
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 غرام طحين 5025 غراما من شحم الخنزير مختلطة بشكل موحد، المعجنات دلك.
-
230 غرام من الطحين، و 5 غرام من الدهن و 17 مل من الماء، دلك التمهيدية مجموعة النفط والجلود.
-
330 غراما من الدقيق، 5 غرام من الدهن و 17 مل من الماء، ومسحوق الخميرة الحمراء، دلك مجموعة النفط والجلود الحمراء.
-
4 المعجنات في 10 أجزاء، والألوان الأساسية حمراء النفط و 5 أجزاء من كل واحد من مجموعة من الجلد.
-
الجلود مجموعة النفط 5 لفة مغلفة، المعجنات ملفوفة.
-
بالارض 6 العجين من قبل المتداول لفة دبوس إلى شرائح.
-
7 ثم توالت العجين، والراحة لمدة 10 دقيقة.
-
8 بار بعد تسطيح النمو لفة مرة أخرى.
-
9 طوى مرة أخرى، والراحة لمدة 10 دقيقة.
-
خلال 10 دقيقة مقسمة إلى خمسة معجون الفول، شكل كروي في وضع الاستعداد.
-
وبالارض العجين الركود 11، وهما رئيس وسيطة أضعاف.
-
12 تتزاحم في الكرة.
-
13 للفة العجين إلى قطع مستديرة، واللون الأساسي من العجين الأحمر والعجين مكدسة، ملفوفة معجون الفول.
-
14 معسر مغلقة، وجهه لأسفل.
-
قطع 15 سكين ثلاثة حفرة في العجين، لا قطع في الفخ.
-
سخني مقلاة 16، العجين في مقلاة لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية ازهر سطح الذهبي.
