"الخبز - حزمة الفحم إقلاع جزءا لا يتجزأ من إعدادات الفرن: الحرارة بسرعة 180 درجة والمتوسطة، 6min التسخين، والخبز 14min 120min الوقت، وصعوبة 3 النجوم، وعدد 4 أشخاص مادة أولية: ارتفاع بودرة 250 غرام، 45 غرام من السكر، 3 غرام من الخميرة، و 3 غرامات من الملح، الماء 155 غرام، 40 غراما الوجه القديم، ومسحوق الفحم، 1.5 غرام، الشوكولاته قليلا ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250G
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ماء 155G
- مسحوق الفحم 1.5G
إكسسوارات
- سكر 45G
- ملح الجيل الثالث 3G
- سطح القديم 40G
- حبوب الشوكولاتة قليلا
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
سكب 11، مسحوق عالية، السكر، الخميرة، والملح، والخيزران معا مختلطة بشكل موحد وفي الحبر. -
22، ويضاف الماء، والسطح القديم، مع التحريك السريع حتى سطح أملس العجين، الفيلم يمكن استخلاصها. -
33، و15min دائري العجين استرخاء إزالتها؛ -
44، وينقسم إلى 80G، جولة فرك الاسترخاء 10min. -
55 الشوكولاته حزمة، ورمز في المقلاة. -
66، التدقيق 60min إلى 2 مرات أكبر؛ -
77، والديكور السطح، وطرح وقح بو الفرن، لمحة الحراري السريع 185 درجة، 14min خبز.
