1. قشر البطاطس ، وقطع في الوسط ، ثم قطع دينغ. يوضع في ماء بارد ويوضع جانبا.
2. تمزيق الطماطم بالماء الساخن لمدة دقيقة واحدة ثم تقشر الجلد.
3. قطع لحم الخنزير إلى أوعية صغيرة وضعها في وعاء. (لقد قطعتها كبيرة قليلاً). لا بأس من تقطيعها إلى اللحم المفروم
4. إزالة جذع الطماطم وقطع إلى قطع صغيرة.
5. ضعي الماء النظيف في الوعاء واغلي ، ثم ضعي قطع البطاطس واطهيه لإزالته.
6. أعد ملء وعاء من الماء وقم بغليه ، أضف المعكرونة وقم بطهيها. تُرفع عن طبق وتُوضع على طبق.
7. خذ وعاء نظيف واغلي ، أضف الزيت ، أضيفي الطماطم وقلبي.
8. أضف الكمية المناسبة من الماء عندما يوشك أن ينضج ويقلى العصير. في هذا الوقت ، من الضروري تحويل النار إلى اثارة.
9. أضف السكر لإزالة الحامض. اقليها لمدة ثانية أو اثنتين لإطفاء الحرارة. نضعها في طبق ونضعها جانباً
10. خذ قدراً نظيفاً وسخن لإضافة الزيت ، أضف لحم الخنزير إلى القلي. عندما يحين وقت الطهي ، أضيفي الملح وجوهر الدجاج وصلصة الصويا حسب الرغبة. فقط اقليها لبعض الوقت. قدميه على طبق.
11. بعد نسخ لحم الخنزير المقطّع ، لن تحتاج إلى غسل القدر ، إذا كان هناك أي زيت متبقي في القدر ، يمكنك تشغيل النار مباشرة وتحويلها إلى حرارة منخفضة.
12. يضاف الملح للموسم عندما يكون ذهبي.
13. نسكب الطماطم في المعكرونة.
14. يسكب لحم الخنزير المفروم في المعكرونة.
15. أخيرًا ، ضعي مكعبات البطاطس في المعكرونة ، على ما يرام!
16. دعونا نأكل!
17. الرسم النهائي
