1. قشر وشق فصوص الثوم
2. اغسل وتمزيق شرائح الملفوف
3. شريحة لحم الخنزير المقدد رقيقة
4. سخني مقلاة الزيت وأضيفي شرائح الثوم
5. يقلى ويقلى شرائح اللحم المقدد
6. يقلب حتى تصبح طبقة الدهون شفافة
7. يسكب الملفوف ويستمر في التحريك
8. بعد أن تصبح أوراق الكرنب طرية ، أضيفي Laoganma والسكر لمواصلة القلي
9. للخروج من المقلاة