"البيرة البط نكهة فريدة من نوعها من التخصصات والغالبية من داينرز الأطباق المفضلة. نشأت يقال في عهد أسرة تشينغ. وهناك العديد من الممارسات البيرة البط المكون الرئيسي لها هو بطة والبيرة. بطة اللحوم والخضروات في الحساء مع البيرة، وبالتالي فإن طعم مغذية أكثر كثافة من البط، مدخل البط ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا مع رائحة البيرة ". المكونات
- بطة الساق 4
- المياه، والفطر 10
إكسسوارات
- بيرة 1
- بصل قليلا
- النبيذ الطبخ قليلا
- قرفة 1 قطعة صغيرة
- صلصة الصويا قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- معجون الفول قليلا
- بذر اليانسون 1
- فلفل 10 عدد قليل من الحبوب
- خل قليلا
- زنجبيل قليلا
- ثوم قليلا
- مالح طعم
- حرق الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع 2،3 الساقين بطة في كتلة 1 والبرد وعاء الماء، وتدفقوا على 30 غراما النبيذ. -
إزالة 2 يغلي 3 دقائق، وغسلها بالماء إلى رغوة العائمة، والاستعداد استنزاف المياه التحميل. -
3 الفطر المجفف غسل فقاعة. -
4 الملحقات التحضير: البصل والثوم والزنجبيل والفلفل، واليانسون والقرفة والبيرة. -
5 الفطر غسل فقاعة كل نصفين. -
6 الحرارة النفط تأخذ وعاء، وإضافة الملحقات. -
بعد 7 مقلي من أجل بطة. -
بعد الى الخلطة ضجة بي معجون الفول، صلصة الصويا والصويا الدقيقة 8، بطة تلوين. -
9 البط مع قليل من الخل وتصب البيرة بعد شهوة. -
بطة مطهي نصف الفطر إضافة الوقت 10. -
يأخذ 11 الحساء حريق صغير نحو ساعة، خلالها الوجه إلى 2،3 مرات، واللحوم المطبوخة وعاء الحساء تولي اهتماما لللمغادرة. البط مع عيدان تناول الطعام مجلد لوحة، ثم صب الصلصة فوق البطة على ذلك.
نصائح
1، وينبغي أن يضاف 4 أرجل البط إلى 500 مل من البيرة، مثل، I شراء أقل البيرة. 2 منذ وضع الفاصوليا لصق وسوف صلصة الصويا لم يكن لديك الملح، وإلا ستكون مالحة. 3، ووضع الخل لطهي بسرعة.
