"يوم أمس المقلية الكراث، البصل المقلي وطرح تبقى أيضا جيدة للطهي، والبخور، من وقت لآخر لذلك اليوم مع صلصة الكراث والبصل في البطيخ حرق. الغذاء العام المنزل الطهي، ولكن الفرق هو مع البصل والكراث حرق، من العادي تشوي هيونغ ". المكونات
- دينغ لحم الخنزير 75 غراما
- دينغ البطيخ 400 غرام
إكسسوارات
- القفلوط الكراث الأندلسي 1
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
صلصة لحم الخنزير المقدد
- نشا الذرة 1 ملعقة شاي
- صلصة الصويا 1/2 ملعقة
- سكر 1/4 ملعقة شاي
- فلفل 1/4 ملعقة شاي
- زيت الطهي 1/2 ملعقة
وعاء التوابل
- البصل الأخضر 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- ملح 1/3 ملعقة شاي
- سكر 1/3 ملعقة شاي
- فلفل 1/4 ملعقة شاي
- النبيذ الطبخ 1 ملعقة شاي
- الخبث البصل الجاف كمية مناسبة
- زيت السمسم 1/2 ملعقة شاي
- Congxiang طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لحم مكعبات، ونشا الذرة فهم موحد، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا والسكر و1/4 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة شاي فلفل وزيت الطبخ 2 ملعقة استيعاب الاستعداد موحد، ويسمح لها بالاستمرار 20 دقيقة ، في حين أن البطيخ مكعبات والأزرق الفاتح مع البصل مكعبات والزنجبيل المفروم. -
1 البصل النفط 2 ملعقة التفريغ وعاء، لتنزلق قبالة butoxy لحم الخنزير الخام. -
3 لحم الخنزير جانب الطلب. -
4 زائد 1 ملعقة الكراث والبصل الأخضر والزنجبيل سكب، مقلي، -
سكب 5 في البطيخ، وعدد قليل جيب؛ -
6 إضافة 1 ملعقة طعام من صلصة المحار، 1/3 ملعقة صغيرة من الملح والسكر و1/3 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل، والنبيذ الطبخ 1 ملعقة صغيرة، حوالي 1/2 كوب من الماء، وأضيف بقايا البصل المقلي، حتى حان البطيخ الداخل إلى شفافية. -
7 صلصة النار، رش حوالي 1/2 ملعقة شاي من زيت السمسم ويقلب عدد قليل من المقلاة.
نصائح
ينضج الميزة الوحيدة لهذا الطبق مع البصل والكراث والبصل النفط الخبث الطبخ، وهي حلوة جدا.
