"الحقيقة لا يمكن أن يتذكر ما ارتفاعا سنويا من زيت السلطة، ولكن يمكن أن نتذكر هذا: عند هذه النقطة المنزل لتوديع لتلك الذوق التقليدي لمعظم زيوت الطعام الثقيلة، مثل زيت فول الصويا، زيت بذور اللفت، وهلم جرا؛ أحيانا أذهب إلى أقارب الريفية أن أكل بعض من الأطباق المقلية زيت بذور اللفت، وهو نوع خاص من النفط عبق ويمكن للبراعم الذوق استحضار ذكريات الطفولة، وهذا ليس اليوم أننا أيضا استخدام مخلل الكانولا الطريق زيت السمك لا، بل أفضل من سلطة عادية هونغ تفعل الكثير من ذلك ~ ~ ~ " المكونات

• ملفوف مخلل 200 غرام
• الكارب الفضي الأسماك الطفل 380 غرام

إكسسوارات

• زيت بذور اللفت كمية مناسبة
• البصل الأخضر كمية مناسبة
• زنجبيل 5
• فلفل 20
• ملح 4 ملعقة شاي
• دقيق الذرة 3 ملعقة شاي
• سكر 1 ملعقة شاي
• ثوم 3
• النبيذ الطبخ كمية مناسبة
• دجاج قليلا
• الفلفل الحار المجفف 5
• بي معجون الفول 2 ملعقة طعام

• حار طعم
• طبخ الحرف
• نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 إعداد المكونات

• 

  2 شرائح مخلل الملفوف ثم ينقع لمدة 30 دقيقة

• 

  مجملها السمك الكارب الفضي 3 من مستعرضة ثلاثة التيلة هيكل السمكة

• 

  4 الأسماك الجيدة ومن ثم قطع في وعاء

• 

  تم سكب 5 إلى 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة من السكر والطحين و 2 ملعقة شاي كمية استيعاب موحدة النبيذ الطبخ

• 

  6 ثم وضع قطرة صغيرة من بذور اللفت ختم النفط منقع لمدة 20 دقيقة

• 

  بعد 7 عموم الحرارة وتصب زيت الكانولا، يقلى البصل والثوم قليلا رغوة

• 

  8 غارقة في مخلل الملفوف مقلية

• 

  بعد أن سكب كمية 9 مقلي من الماء في لينة، لينة، مخلل الملفوف يغلي وعاء كبير شنغ

• 

  10 يبقى في النار نهاية بي معجون الفول الحساء إضافة إلى الغليان

• 

  11 السمك قطعة الشرائح في وعاء في وقت لاحق

• 

  12 يضعوا النار ليغلي المالحة بالإضافة إلى 3 ملعقة شاي

• 

  13 يرش بالتساوي قليلا عاء الصفر الدجاج وتصب مخلل الملفوف

• 

  ثم في وعاء 14 في كمية من النفط، يقلى البصل والزنجبيل والثوم والفلفل والفلفل الحار

• 

  15 صب الساخنة على الأسماك المملحة الأسماك كاملة

• 

  مخلل 16 حار لذيذ الأسماك ويخدم قليلا

نصائح

1 والملح مخلل الملفوف إلى ثقيلة الطعم وصحية المالحة، لذلك أود أن نقع لفترة من الوقت لامتصاص جزء الملح حسب الذوق. ثم المغلي أكثر عطرة وأكثر لذيذ 2، مخلل الملفوف مقلية؛ 3، عندما وضعت بعض السكر وسلطة المتبل السمك، والعطاء الأسماك ولن ينتشر بسهولة. 4، وذلك لأن مخلل الملفوف ثم ينقع بإضافة بي معجون الفول، قد تكون النكهة مناسبة وفقا لأذواقهم الخاصة.