"، المعروف أيضا باسم سوداء الأرجواني البطاطا الحلوة واللحوم الأرجواني إلى الأرجواني العميق. وبالإضافة إلى المواد الغذائية الواردة في البطاطا العادية، كما أنها غنية الانثوسيانين والسيلينيوم. الانثوسيانين مائة نوع من الأمراض دور الوقاية والعلاج، والمعروفة باسم سابع أكبر التالية المواد الغذائية الأساسية بعد الماء والبروتين والدهون والكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن والحديد والسيلينيوم ومكافحة الشيخوخة جسم الإنسان هو عنصر هام من التعب، والدم ينظر فعالية البطاطا الحلوة البنفسجية لا يمكن التغاضي عنها! اليوم وأنا أملك البطاطس محلية الصنع البطاطا الأرجواني الأرجواني التدرج اللون ردة الخبز، على الرغم من الممارسة من الخبز العادي ارتفعت معقدة، ولكن قيمة اللون هو حقا عالية، وليس الجمال، لا مز، وليس الخطأ هو ذلك! جميلة واثق جدا! " المكونات
- من الدقيق العادي 250 غرام
- سطح تشنغ 25 غراما
- مسحوق الحليب 25 غراما
- حليب 150 غرام
- سكر 10 غراما
- خميرة 4 ز
- البطاطا المهروسة الأرجواني 100 غرام
- مسحوق الشاي الأخضر (ورقة) 3 ز
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
أولا، و 250 غراما من الدقيق إلى سطح تشنغ وضعت 25 غراما من مسحوق الحليب 25 غراما 10 غراما من السكر وأخيرا في وضع الاستعداد -
2 كوب من الحليب الدافئ 150 غ -
3 وضعت في 4 غرام من الخميرة يحرك المزيج حتى يذوب -
4 ذاب وسكب في تمتزج جيدا، ويقلب الدقيق والعجين داخل ناعمة وغطاء مع غلاف بلاستيكي إلى مكان دافئ التفريغ ضعف التخمير كبير -
5 مقدما والبخار يونغ Shounie الهريس الأرجواني البطاطا الأرجواني 100 غرام الاستعداد -
6 يؤخذ العادم المخمرة العجين، إلى 70 غراما، 60 غراما و 50 غراما، 40 غراما، وفرك دائرة الاستعداد -
7 الأرجواني المهروسة إلى 10 غرام، 20 غرام، 30 غرام، 40 غرام، وقطع -
التدرج 8 العجين نسبة الإنتاج: + 70 غ العجين 10 غ من اللون الأرجواني هرس بالتتابع 20،50 + 30،40 + 60 + 40، على التوالي، إلى أربع يعجن العجين (العجين منذ 40 + 40 سيتم مخدر الكثير المهروسة الأرجواني كمية النخيل لزجة من الزيت النباتي يمكن أن تراجع والدقيق الجافة نشف لا يؤثر على التفاف اللون) غطاء تعجن العجين الوقوف لمدة 10 دقيقة -
وتنقسم إلى أربعة 9 عدد كبير من العجين 8 غرام من العجين، وتصور رقيقة العجين إلى قطع صغيرة، وإذا كانت كمية من الزيت النباتي لزجة يمكن تراجع، نشف الدقيق الجاف لا تؤثر على لون، وأربعة فرضه العجين، واتخاذ قليلا مجموعة الدقيق فرك شرائح تفعل زهرة، بدأت زهرة للفة من -
تبدو جيدة بعد 10 لفات -
وقطع سكين 11 من منتصف إلى قسمين -
12 من أجل القيام احتياطية (قضيت سبعة الورود) -
13 مجموعة تأخذ الدقيق المناسب (حوالي 30 غراما) 3 غرام مسحوق الشاي الأخضر العجن، وينقسم إلى 4 العجن ز، ز 3، العجين داخل شكل ورقة صغيرة -
14 كمية مناسبة من الطحين وجود حوالي 3 ز 3 غرام من العجين مختلطة إلى لونا أفتح من أوراق الشاي الأخضر -
15 أن تفعل كل الأوراق -
16 الورود الجميلة! انها جميلة! -
17 تيم باخرة كمية كافية كافية من الماء، مع تغطية الزيوت النباتية للقيام Longti مسح الأوراق وضعت على الورود -
18 البخار مفتوحة لمدة 15 دقيقة تتوقف بعد فتح الحساء غطاء وعاء لا يتم إزالة 5 دقائق - 19 الانتهاء نقدر
-
20 الانتهاء نقدر -
21 الانتهاء نقدر -
22 الانتهاء نقدر
