"البراعم، في بلادنا منذ العصور القديمة بأنها" الكنوز الخضر "، وبراعم الخيزران هي غنية في البروتين، الأحماض الأمينية والدهون والكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور والحديد والكاروتين وفيتامين B1، B2، C. كل 100G براعم الخيزران العذبة الجافة التي تحتوي على الأمر 9.79g، 3.28g البروتين، والكربوهيدرات 4.47g، 0.9G السليلوز، 0.13g الدهون، 22mg الكالسيوم والفوسفور 56mg، 0.1mg الحديد والفيتامينات ومحتوى الكاروتينات من محتوى الملفوف مرات؛ أكثر متفوقة ويطلق النار على البروتينات، ليسين أساسي، تريبتوفان، ثريونين، الفنيل الأنين، وحمض الجلوتاميك تلعب دورا هاما في عملية التمثيل الغذائي من البروتين والبروتين تكوينات كما أن هناك تأثير المحافظة سيستين، لديه محتوى معين، وهو الخضار صحية ممتازة ". المكونات
- لحم خنزير 200G
- الخيزران تبادل لاطلاق النار 200G
إكسسوارات
- بصل 15G
- زنجبيل 15G
- قرفة 8G
- أوراق الغار 5 قطع صغيرة
- الينسون 5G
عبء
- الكريستال السكر 70G
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا 4 ملاعق كبيرة
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- متبل طعم
- خنة الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المطلوب 1 جاهز مواد الطبخ -
2 سيغير يطلق النار على سكين قطع ولحم الخنزير -
3 في الماء المغلي زائد اثنين الزنجبيل إضافية -
4 ثم إزالة الفراغ ذبابة الماء لحم الخنزير -
5 أكثر من وعاء نضع قليل من الزيت، إضافة السكر، أولا مع النار في القلي -
6 وغيرها من السكر ذاب تماما على نار متوسطة الحرارة، يمكن أن السكر سكوب المارون اللون تصبح -
بعد 7 السكر المقلية، واللون، وأضاف على الفور إلى استعداد الزنجبيل اثارة نكهة تحريك اليانسون -
8 وضع اللحوم في المقلي، والسماح للاللحوم المغلفة بالتساوي السكر الملونة، وإثارة ضجة حمي الذوق -
9 النبيذ إضافة -
صلصة الصويا 10 إضافة وصلصة المحار -
11 ثم إضافة الماء، عن طريق المياه إلى نهاية اللحم ثم أكثر قليلا -
12 لوعاء الحساء الكهربائي ساعة واحدة -
13 وفي وعاء آخر من الماء المغلي، وتصب في سكين جيدة تغيير يطلق النار، والمغلي المطبوخة -
تم إضافة 14 ومثل لحم الخنزير الحساء أكثر من 1 ساعة لفتح وعاء المغلي براعم الخيزران جيدة، ثم المغلي لمدة 20 دقيقة
نصائح
1. قبل الطبخ براعم الخيزران، أولا مع الماء الساخن لاطلاق النار من 5 إلى 10 دقائق، ثم إضافة الأطعمة المقلية الأخرى. بحيث يمكن أكثر من الانحلال الحراري من حمض الأكساليك للحد من العيوب، ولكن أيضا جعل أطباق لا معنى له الدواء القابض من طعم لذيذ أكثر. 2. اللون عند وضع السكر المقلية بعض مزيد من النفط بحيث النفط يمكن تحسين التكامل والسكر، لذلك السكر من لون القلي ستكون موحدة. 3. إضافة لحم الخنزير إلى الماء يجب أن يضاف في الماء المغلي والماء المغلي لن يجعل ترسيخ السريع اللحوم والدهون، يمكن لهذا النفط جعلها أكثر عطرة من الحساء.
