1. تحضير المواد ، قطع البصل الأخضر إلى رغوة صغيرة ، وقطع الفلفل الأحمر إلى رغوة صغيرة ، وغسل جلد التوفو مسبقًا بالماء ، وتقطيعه إلى أشلاء.
2. نضع الزيت في القدر.
3. يضاف الفلفل الأحمر والبصل الأخضر ويقلب حتى تفوح رائحته.
4. أضيفي قشر التوفو وقلبي لبعض الوقت.
5. يضاف الملح ويقلب بالتساوي للخروج من القدر.