1. مبشور البطيخ والجزر

2. أضيفي مسحوق خمس بهارات ، ملح ، خلاصة الدجاج وقلبي حتى يخرج الماء ، أضيفي البيض وقلبي بالتساوي

3. يضاف الدقيق حوالي ثلث كمية الخضار ، ويضاف الماء لعمل عجينة

4. سخني المقلاة بالزيت البارد ، وانتظري حتى يسخن الزيت ، ثم اسكبي المعجون وافرده ، واقلبه بعد القلي.

5. لقد انتهيت