1. قشر وتحول الفجل. اعصر جزءًا من الماء يدويًا وضعه في وعاء أكبر.

2. أضف كمية مناسبة من الدقيق. (لا تضيف الكثير من الدقيق في المرة الواحدة ، يمكنك إضافة القليل من التحريك وليس كافيًا للإضافة)

3. أضف القليل من الملح ، خلاصة الدجاج ، الفلفل الأبيض وجلد الروبيان.

4. يضاف البيض (الزنجبيل المطحون والبصل الأخضر) ويخلط جيدا. في هذا الوقت ، يجب ألا تكون الحشوة المحشوة جيدًا رقيقة ، ولكن يمكن تشكيلها يدويًا لصنع الكرات.

5. أضف كمية مناسبة من زيت الطعام إلى القدر ، فالزيت أفضل. ثم اضغط على كرات الفجل يدويًا. نضعها في مقلاة بالزيت ونقليها على نار متوسطة حتى تتحول إلى اللون الأصفر.

6. لاحظ أنه في كل مرة تضع فيها كرات الفجل في وعاء الزيت ، يجب أن تكون حريصًا على عدم حرقها.

7. كما هو موضح في الصورة ، يمكن صيدها حتى يتم قليها هكذا.

8. كرات الفجل اللذيذة جاهزة.

9. الصورة النهائية لكرات الجزرة!