1. المواد الرئيسية.

2. قطع التوفو إلى قطع صغيرة من 2 سم مربع.

3. قطع الزنجبيل إلى شرائح.

4. قطع الفلفل الأحمر إلى قطع مثلثة صغيرة.

5. سحق الثوم بسكين.

6. ضعي الماء في القدر ، أضيفي الأضلاع ، الزنجبيل ، الكراث ، طهي النبيذ. فتح النار.

7. يطهى حتى تصبح أضلاعه بيضاء.

8. إزالة الضلوع الاحتياطية في الماء البارد وغسله للاستخدام.

9. حرق الزيت في المقلاة.

10. يضاف اليانسون النجمي ويقلى.

11. استمر في تقليب الأضلاع.

12. يقلب الضلوع عدة مرات ويضاف البصل والثوم والزنجبيل ويقلى.

13. أضف صلصة الصويا لتلوين الأضلاع.

14. قلي صلصة الصويا المطبوخة بالتساوي بحيث تكون الأضلاع ملونة بالتساوي.

15. يسكب وعاء من الماء.

16. يضاف التوفو والفلفل الأحمر.

17. إضافة ملعقة من الملح.

18. افرد المكونات بحيث لا يمر الماء في جميع المكونات ، وقم بتغطية الوعاء.

19. أضيفي مسحوق البهارات الخمس وجلوتامات أحادية الصوديوم إلى الصلصة وقلبها بالتساوي للخروج من المقلاة.

20. يرش البصل الأخضر بعد الخروج من الوعاء.