1. قشر وقطع البطاطا إلى شرائح

2. نقع في الماء النظيف لفترة من الوقت ، رش ملعقة من الملح للمساعدة على إزالة النشا ، ثم تسخين الزيت في القدر.

3. منقوع ، بعد تجفيف شرائح البطاطس ، يسكب النشا

4. صب في وعاء الزيت وضبط الحرارة ، لا تقلق بشأنه أولاً ، لا تلمسه

5. أزل الزيت من المقلاة بعد القلي لفترة

6. صب في المقلاة مرة أخرى واقليها مرة أخرى ، أو توقف عن الصيد ، لا تشعر بالارتباك

7. البطاطا جاهزة

8. لذيذ