"البيتزا أضفت إلى المانجو، وملء الحلو، مثالية للأصدقاء ترغب في أكل الحلويات." المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 150 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما
- ماء 110 غرام
- زبدة 10 غراما
- خميرة 3 ز
إكسسوارات
- عصير البندورة 30
- لحم خنزير 2
- بصل 20 غراما
- مانجو 80 غراما
- جبنة موتزاريلا 130 غرام
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
يضاف الطحين الغلوتين عالية وخليط الدقيق في طبق، الخميرة الجافة، والمياه النقية، واثارة حتى الطحين مع عيدان تناول الطعام يفقد كتل صغيرة تغطية وبردت 10 دقائق -
اثنين من كتل الثلاجة إزالة العجين فرك، ودلك حتى سطح أملس ومرونة من العجين، تم إضافة الزبدة لمواصلة العجن -
3 العجين حتى تصبح ناعمة ومرنة. في الحوض، مع تغطية غلاف بلاستيكي ووضعها في التخمير المسببة للاحتباس الحراري. -
4 العجين حوالي 1.5 مرات أكثر من الأصلي، ومن ناحية العصا كزة العجين الدقيق قليلا، وإذا لم يكن هناك تراجع على الشعر جيدة -
يؤخذ العجين الغاز العادم 5، 6 نقاط في نفس الحجم. بعد التكوير لا تزال مغطاة بالبلاستيك 10 دقيقة -
6 يانغ تشن هايدلبرغ مايكه 6 حتى العفن فرشاة على طبقة رقيقة من زبدة -
7 يأخذ العجين دائري من العجين -
8 سوف لفة العجين إلى 6 من الذكور تشن هايدلبرغ مايكه متصلا قالب من جهة، والكعكة بأكملها هايدلبرغ مايكه كوب نفس الحجم، بالشوكة عدة ثقوب في شريط العجين -
9 الكاتشب موزعة بالتساوي على القشرة -
10 مغطاة البصل موحد، ولحم الخنزير، والمانجو -
11 وأخيرا، رش مع جبنة موتزاريلا، سخن الفرن 10 دقيقة في وقت مبكر -
12 البيتزا المخبوزة في الفرن المسخن مسبقا، فوق النار 200 درجة خبز 20-25 دقيقة، خبز حتى اللون أربعة أسابيع، سطح الذهبي -
13 المانجو دسم الحلو -
14 تشطيب -
15 في وقت واحد
نصائح
1، يفرك القالب طبقة من الزبد، والبيتزا المخبوزة أسفل مقدد، إن لم يكن مثلك لا يمكن أن فرشاة زبدة 2، اخترت صلصة اللحم محلية الصنع بدلا من صلصة الطماطم، وطعم جيد جدا ومريحة جدا برد الشتاء، العجين فترة طويلة. الصيف هو على الارجح جيدة 20 دقيقة من التخمير، يجب العجين مراقبة
