"هذا لا يمكن أن يكون أطباق شمال شرق ينظر، ولكن بالتأكيد أن تكون الأطباق هيلونغجيانغ. Demoli هي قرية نائية في مقاطعة هيلونغجيانغ، ويضطر السكان للأجيال الصيد أجل لقمة العيش. يفعلون الأسماك بطريقة خاصة جدا: بعد ذبح الأسماك الطازجة المتبلة لبعض الوقت، ثم يضاف التوفو، والملفوف الصيني، الشعرية، حساء لحم الخنزير مطهو ببطء في نصف ساعة. اليوم أفعل يكون نسخة بسيطة، لا لحم الخنزير، في الواقع، هو منزل لا كسول جدا للذهاب في الطابق السفلي لشراء ... " المكونات
- الكارب جين
- التوفو قطعة
- شعر الملاك كمية مناسبة
- الملفوف الصيني نصف النجوم
إكسسوارات
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- Baoquanling معجون الفول كمية مناسبة
- صلصة الصويا قليلا
- ملح كمية مناسبة
- فلفل قليلا
- بذر اليانسون قليلا
- مالح طعم
- خنة الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 استعداد لجميع أنواع المواد. على استعداد للبدء. -
2 ووك النفط بارد. إضافة السمك المقلي المفروم. (لأن وعاء عائلتي صغيرة بعض الشيء، لذلك لا تفعل وعاء كبير كله في المنزل، وبعد ذلك يمكننا النظر في تأليف كله). -
3 بعد الجانب الآخر من سطح المقلية المقلية. -
4 ثم يضاف الماء، إضافة معجون الفول، لون صلصة الصويا -
5 ثم يضاف البصل والثوم والزنجبيل. -
وضع 6 البصل والملح والزنجبيل والثوم بعيدا، وضبط الطعم. -
7 زائد التوفو ينضج لمدة 20 دقيقة، وغالبا ما تحتاج إلى استخدام مجرفة مجرفة مجرفة السفلي من وعاء، حتى لا عصا عموم. (بعد كل شيء، موقد المرجل ومحطات الغاز المنزلي في المناطق الريفية من لم يكن كذلك، يمكن لجميع الأطراف أن يكون ساخنا، موقد غاز توصيل الحرارة من الأسفل للبدء، لذلك الحب لصق وعاء أسفل). -
8 الشعيرية مع الماء الساخن جيدا -
9 وعاء إضافة الملفوف الحساء، جنبا إلى جنب مطهي الملفوف مع تانغشان شنغ سكب الحساء، والملفوف المطبوخ بسرعة. -
ثم إضافة 10 جيدة الشعرية نقع، ينضج كبيرة بلطف لمدة 10 دقيقة. -
11 وعاء السمك والتوفو، والمعكرونة، والملفوف شغل في المقابل، بأمان، في الحساء، ثم يرش القليل من البقدونس. المقلاة.
نصائح
السمك المقلي عند الاقتضاء بموجب عموم بعد بعض الوقت لتحويل أكثر من ذلك، لأنه لا يوجد وقت لتحويل الصور النمطية السمك المقلي سطح الجلد سيتم تربعت. هناك Dunyu عند الحاجة غالبا ما جرف قاع الإناء لمنع وعاء معجون. الشعيرية أكثر صعوبة لطهي مقدما مع الماء الساخن حتى الناعمة، لذلك وقت الطهي سوف يكون من السهل نسبيا جيدة، ولكن أيضا لتجنب وعاء طهي العجينة وقتا طويلا.
