هش البصل المقلي - الطعام الصيني

هذا هش المقلي بدون تعبئة المعجنات، يتم إنتاج المعجنات التبسيط والملح والبصل في المعجنات ريغا، فإنه يمكن أيضا أن يسمى بقلمي الكراث. هذه الطبقة من البسكويت طبقة من وصفة طبية واضحة، لينة وصعبة هناك، متموج جدا. من تغييرات طفيفة الكنيسة الأم مطبخ ". المكونات

طحين 400 غرام
خميرة 5 ز
ماء دافئ 210 غرام

معجنات

طحين 100 غرام
زيت السلطة 40 غراما
ملح 10 غراما
بصل 3

مالح طعم
مشوي الحرف
نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 إعداد 400 غرام طحين
25 غرام من الخميرة في الماء الدافئ، واثارة لتذوب الخميرة
3 صب ببطء في الدقيق
وقد أثار 4 إلى زغب
5 لتشكيل العجين، والتدقيق مغطاة بالبلاستيك 30 دقيقة
6 وعاء صب 40 غراما من زيت السلطة إلى صغيرة ضجة البصل الأخضر النار في البصل الأصفر التكبير
7 البصل الأخضر تصفيتها إلى رو
8 ومن ثم إعداد 100 غرام من الطحين
9 حفر وسط حفرة صب الدقيق البصل الأخضر
10 عجن المعجنات
11 عن طريق إضافة 10 غراما من الملح دلك شقة
12 البصل الأخضر المفروم ثم إضافة
13 يعجن البصل الأخضر المعجنات
فرك شرائح 14 موحد في ثمانية أجزاء
15 مغطاة بالبلاستيك جولة فرك الاستعداد
16 قسامة من 75 غرام من العجين بواسطة حزمة مسطحة هش الكراث
تتوغل في مستطيل 17
18 أضعاف ثلاث مرات
لفة ثم إلى مستطيل 19
20 وبعد ذلك أضعاف أضعاف ثلاثة
21 وأخيرا، ولفة في المستطيل مرة أخرى
22 وأخيرا، مطوية مرة أخرى في ثلاثة، وثلاثة أضعاف
كل 23 مغطاة بشكل جيد مع غلاف بلاستيكي 10 دقيقة مستيقظا
24 قسامة من لفة فرشاة مستطيلة على طبقة من السكر
25 فرشاة جيدة في طبق جانبي شراب السمسم، بلطف الصحافة
26 مغطاة كعكة السمسم كلها موحدة
27 من أجل بذل كل ما من الكعكة، سخن الفرن جيدة، و 180 درجة وسطى وتخبز لمدة 25 دقيقة
28 خبز خبز سطح البني الذهبي
FIG 29 انتهى
FIG 30 انتهى
FIG 31 انتهى
FIG 32 انتهى
FIG 33 انتهى