المكونات
- البطاطا الحلوة، مقشرة 450G
- طحين 150G
- ماء 250G
- سكر كمية مناسبة
- بيض 1
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- بذور السمسم الأسود كمية مناسبة
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 جذر البطاطا الحلوة، مقشرة -
يفرك في سلك 2 -
3 بيضات في وعاء -
4 إضافة كمية مناسبة من الطحين -
5 إلى عجينة مع الماء المضاف إلى السيال -
إضافة السكر والسمسم الأبيض 6، لا إضافة السكر -
يضاف 7 إلى الخليط البطاطا الحلوة، وتخلط جيدا، بحيث خيوط زي لف طبقة من الخليط البطاطا الحلوة -
وضع 8 عموم النفط أكثر قليلا النباتية والتدفئة -
9 بعد البطاطا النفط انتشار خيوط الساخن الضغط بالتساوي في أسفل مع ملعقة -
10 رش السمسم الأسود، حتى الجزء السفلي من التكبير أصفر، وسهولة المنتشرة عندما الكعكة، كعكة رأسا على عقب -
على سطح آخر 11 تقلى الذهبية -
12 تشطيب
نصائح
1، والنار ليس كثيرا، وسهل ذلك للصق 2، وكمية من الماء في الخليط وفقا للحالة الفعلية لضبط، وليس الكثير من الخليط 3، علينا أن ننتظر بعد تحديد القدرة على تحويل وجه أو من السهل أن تفقد، لا الوجه يست متكررة
