1. كريم

2. يجب إخراج الجبن الكريمي مقدمًا وتليينه إلى درجة حرارة الغرفة (Ann Muxi for yogurt)

3. أولا استخدام دبوس المتداول لسحق ملفات تعريف الارتباط إلى فتات

4. هذا هو نفسه تقريبا

5. سخني الزبدة لتذوب في الماء

6. امزج الزبدة والبسكويت وضغطهم في قالب قالب الكعكة مقاس 6 بوصات ، ثم ضعهم في الثلاجة لمدة تزيد عن ساعة

7. يتم نقع أقراص الجيلاتين في الماء البارد لمدة 10-15 دقيقة لتليينها ، وإزالة التحكم في الماء

8. يُمزج الميكروويف مع الحليب لمدة 15 ثانية ويُمزج جيداً

9. يتم ضرب الجبن الكريمي بمضرب البيض حتى يصبح ناعمًا ، وسيكون جاهزًا قريبًا ، ثم يضاف الزبادي ويخفق مرتين ليخلط بالتساوي ، يمكنك أيضًا اختيار زبادي أقل سمكًا ، أشعر أن التأثير سيكون أفضل ، أخرجت أخيرًا هذا بعض المعجون سميك للغاية ، الأول هو أن الكريم أكثر من اللازم ، والآخر هو أن الزبادي أرق ، ويمكن تصريفه.

10. تم إرسال الكريم إلى 6 لتوزيعه ، وضربته قليلاً ، ثم قمت بصب معجون الجبن والجيلاتين مع الكريمة ، أعتقد أن الحلاوة ليست كافية ، السكر الأبيض ليس من السهل إذابته ، لذلك أضفت بعض السكر البودرة

11. نسكب العنب والسكر معًا في قدر على نار متوسطة ونقلب. بعد التسكين ، قم بالتغيير إلى نار صغيرة. ليس من السهل جدًا ضغط التوت. يمكنك تجربة أدواتنا لضغط البطاطس المهروسة. ،مربى التوت الأزرق

12. احصل على مربى التوت واتركه يبرد ، اللون جميل جداً ، أضفت مربى التوت ، أحدها هو أن معظم التوت الأزرق في السوق 125 جم.إذا قمت بإضافة مربى التوت الصغير ، يمكنك استخدام القليل من التوت الأزرق ، وسوف يجعل مربى محلية الصنع أكثر صلابة وسماكة.

13. يجب تبريد صلصة العنب البري قبل استخدامه ، حتى تتمكن من تحضيرها مسبقًا وتجفيفها قبل الطهي والجبن

14. قسم معجون الحليب إلى ثلاثة أجزاء من 200 جرام لكل منها

15. اخلطي صلصة التوت مع عجائن الحليب الثلاثة مرة أخرى. لاحظ أن نسبة 1: 2: 3 خاطئة. لا يمكن رؤية ألوان اثنين وثلاثة على الإطلاق. كلها كلها أرجوانية. الفرق واضح بشكل خاص. . لذا بالنسبة للجزء العلوي ، ضع ملعقة صغيرة أو لا صلصة توت ، إنها بيضاء.

16. ثم ضع 2-3 ملاعق صغيرة من صلصة التوت على الطبقة الثانية ، امزجها جيدا ، والباقي ، أي أن معظم صلصة التوت تضاف إلى معجون الحليب الثالث ، حتى يكون اللون واضحا ، تذكر درسي

17. أخرج الجزء السفلي من البسكويت المبرد ، اسكب في الطبقة الثالثة وهي معجون الحليب الأغمق في الأسفل ، جمّدها لمدة 25 دقيقة ، صب الطبقة الوسطى مرة أخرى ، جمّدها لمدة 25 دقيقة ، وأخيراً الطبقة العليا لها لون أخف ، فقط قم بالتجميد في الثلاجة بعد صبها ، فمن الأفضل تبريدها طوال الليل

18. تغطية محيط العفن بمنشفة ساخنة حول السماء ، ودفع الجزء السفلي برفق ، يمكنك بسهولة إزالة