غسل الفطر، تمرغ حتى تصبح طرية، والفطر نمت المياه الفراغ

البصل الأحمر والزنجبيل شرائح

في مقلاة النار، إضافة قليل من الزيت، إضافة السكر ويطهى حتى يصبح لون الكراميل

يضاف البصل الأحمر والزنجبيل مقلي

الفطر مضيفا، الفلفل، الينسون، الفلفل الحار وصلصة المحار نباتية ورئيس المدخن

إضافة الفطر الماء والماء، حتى طغى الماء الفطر

بعد الغليان، وتحويل ينضج 1،5-2 ساعات أو حتى يثخن صلصة

وأخيرا، إضافة زيت السمسم وتخلط جيدا

خدمة